Beaune - Ateliers 45' : Accords mets et vins
- Lieu :
- Beaune
- Langue :
- Français
- Niveau :
- Initiation
Présentation
Apprenez à réussir un accord mets & vins, en cherchant l’équilibre et l’harmonie entre le verre et l’assiette, à travers plusieurs grands principes de sommellerie.
À savoir
DescriptifLes ateliers 45’ sont organisés à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Beaune. Ils sont ouverts à tous les publics âgés de 18 ans et plus ( acces interdit aux mineurs), sans connaissance préalable du monde viticole et des vins de Bourgogne.
45 minutes pour découvrir différentes associations vins de Bourgogne et mets régionaux. De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire en définissant les grands principes des accords mets et vins.
Cet atelier est illustré par la dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne accompagnés de 5 bouchées de produits emblématiques.
La diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde !
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Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cet atelier.
Prix par personne : 35,00 €
45 minutes pour découvrir différentes associations vins de Bourgogne et mets régionaux. De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire en définissant les grands principes des accords mets et vins.
Cet atelier est illustré par la dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne accompagnés de 5 bouchées de produits emblématiques.
La diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde !
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Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cet atelier.
Prix par personne : 35,00 €
DérouléDécouvrez 5 appellations différentes de Bourgogne associées à des produits .
Informations pratiquesLes animaux ne sont pas acceptés au sein de la Cité, à l’exception des chiens guides d’aveugles ou autres animaux d’assistance aux personnes en situation de handicap.
Moyens de paiement acceptés : espèces, carte bancaire (hors American Express), chèques-vacances
Moyens de paiement acceptés : espèces, carte bancaire (hors American Express), chèques-vacances